La Municipalidad
Provincial de Huaral, a través de la Sub Gerencia de Policía Municipal viene
intensificando los operativos inopinados en panaderías y pastelerías ubicadas
en el distrito de Huaral. Los operativos se iniciaron el primer día del mes de
diciembre con el fin de verificar el proceso de elaboración y las condiciones
de salubridad en el que se vienen elaborando los diversos productos de consumo.
El último jueves
recorrieron las panaderías Fritas, Maxi Plaza, Jessica y Fripan esta última no
contaba con certificado de fumigación y Defensa Civil, por lo que se le impuso
la sanción administrativa correspondiente.
Por su parte los
representantes del Hospital de Huaral, realizaron el procedimiento de
verificación para comprobar el estado en el que se viene elaborando los
productos y sí son o no adecuados para el consumo humano.
Es importante recordar que las inspecciones
realizadas sirven para fiscalizar si estos centros comerciales vienen
trabajando con la documentación en regla además de verificar la higiene y
cuidado en la elaboración de los productos.
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