Cientos de
Huaralinos y visitantes se dieron cita a la Plaza Centenario de la ciudad para
participar del IV Festival del Pisco Sour organizado por la Municipalidad de
Huaral, en el marco de la celebración del día nacional del cóctel bandera. El
evento estuvo presidido por la alcaldesa provincial, Ana kobayashi Kobayashi.
El Festival se
inició al promediar el mediodía, con la presencia de diversos productores de
piscos y vinos del valle huaralino. También participaron de la actividad
diversos establecimientos de la provincia donde se prepara el tradicional pisco
sour y las integrantes de los talleres productivos que promueve la comuna
provincial.
La inauguración del
festival estuvo a cargo de la alcaldesa provincial, Ana Kobayashi Kobayashi,
quien previamente participó de un pasacalle acompañado de los funcionarios de
la Municipalidad de Huaral, productores vitivinícolas y participantes del
festival.
La máxima autoridad
edil, saludó la participación de los productores de vinos y pisco de la
provincia, y les reafirmó su apoyo en seguir fortaleciendo este sector
productivo de Huaral. “Les agradezco a todos los productores de piscos y vinos
de la provincia que están presentes en este evento y que hace que esta fiesta
sea maravillosa”, indicó la autoridad.
El brindis, estuvo
a cargo del Gerente Municipal, Lic. Oscar Toledo Maldonado, el cual fue
compartido con las autoridades y un gran número de huaralinos y visitantes que degustaron
la tradicional bebida.
También se realizó
el tradicional concurso de la preparación del Pisco Sour, competencia en el que
participaron 4 bartenders, resultando ganadores, los representantes de los
establecimientos, “La Tasca”, segundo lugar y “Gothika” con el primer
puesto. 
El premio fue
entregado por la alcaldesa y los regidores que asistieron al evento. El Jurado
calificador estuvo integrado por representantes del Consejo Regulador del Pisco
y un docente del Instituto de Turismo y
Finanzas que brinda sus servicios de enseñanza en la provincia de Huaral.
El festival estuvo
amenizado por un colorido espectáculo artístico, con bailes de marinera norteña
y festejo a cargo de los alumnos de los talleres del Programa de Vacaciones
Útiles que promueve la Municipalidad de Huaral.
Finalizada la
ceremonia, la alcaldesa, los regidores y funcionarios visitaron cada uno de los
stands que se instalaron en la explanada de la Plaza Centenario.
La actividad contó
con la participación de los regidores; Cesar Estrada Flores, Claudia La Rosa
Coca, Ligia Changana Solís y Eduardo Maratuech Avía.
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